Discussion » Food & Drink » Tofu Brain, should be sweet or salty( 豆腐脑儿应该是咸的还是

  • A.w
    A.w wrote:

    豆腐脑儿到底应该是咸的还是甜的?说说自己的口味吧。

    有谒云:豆腐本无物,卤水混沌开。本来无一味,何处甜咸来。善哉善哉,众生还应放下执念,甜即是咸,咸即是甜。

    PS:我还想问的是:西红柿炒鸡蛋,到底应该是咸的还是甜的呢?

  • 叮噹叔叔 (令狐叮噹)

    。。。

    哈哈哈哈,甜!广东话,我们叫豆腐花!

  • Tina
    Tina's猫 wrote:

    哈哈,这个话题好呀,之前在大学的时候在室友的的影响下开始喝豆腐脑胡辣汤什么的,所以一直是咸的,还挺好喝的觉得,到后来就是一直有喝,比如早餐来个豆腐脑加一根油条,一个鸡蛋,所以觉得很自然,直到几年后有一天,忘了是什么背景了,结果碰到有人说豆腐脑是甜的,当然是甜的,这个用讨论吗,当时就蒙了。仔细想象了一下甜的是啥味道但是一直没有尝试,而且也不敢尝试呀,呵呵。

    我一直钟情于咸的豆腐脑的。

  • Tina
    Tina's猫 wrote:

    哈哈,一个豆腐脑引发的思考,还真是能解释问题,但是问题是这个不喜欢甜的嘛,就是不喜欢,怎么办鸟。“虚假同感偏差”学到一个现象了

  • Deep忖
    Deep忖 wrote:

    看用什么味的油饼配了。

  • Yanni
    Yanni wrote:

    我吃过的豆腐脑都是没味儿的,不过里面的卤汁有金针菇、木耳、还有蛋花,颜色比较深,还可以根据个人口味加香菜和韭菜花,一般都是配着油条吃,味道好极啦...

  • kö
    wrote:

    我喜欢甜的豆脑   西红柿鸡蛋 甜甜咸咸 一点儿酸

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